Sour AleRed AleOscura6.2%250ml

DUCHESSE DE BOURGOGNE 250ml

Disponibilidad:

39 disponibles


CERVECERIA VERHAEGHE
DESDE 1885

$64.00

39 disponibles

La cerveza vierte un color marrón rojizo oscuro, algo así como caoba. La espumación es mediana y generalmente no se disipa. Algunas burbujas efervescentes elevan su camino a la cima.
En la apertura la levadura belga domina con toques de pan de masa fermentada. Hay algunas leves notas dulces y picantes. El vinagre puede olerse con notas de fresa y esencia de tarta de cereza.
Al inicio es de tarta dulce. Un sabor amargo y cerezas rojas eliminan la sequedad silvestre. Encanto amaderado que equilibra el dulzor a lo seco. Algunas notas de café pueden aparecer. La paleta de sabores es pulcra y no hay amargura al terminar.
Comienza intensamente amarga. La carbonatación es ligera inicialmente, pero lo suficiente como para ser refrescante en un día caluroso. Su profundidad y capas son lo que le aportan al cuerpo algo único.  
Una combinación única de sensaciones dulces y amargas. Ésta es una fascinante composición, nada fuera de lugar, pero más que la suma de sus muchos jugadores. Un “Lambic” que merece mucha más publicidad.
Saborear a 10°C
Peso:
0g
Duración de la Preservación:
? año
Sistema de Apertura:
Tapa
Calorías:
185
Ingredientes:
Agua, Malta de Cebada, Lúpulo, Levadura
Región:
Flandes Occidental
Region
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