Vierte un cuerpo de color rojo rubí oscuro con una espuma rosada que se desvanece muy rápidamente y deja pocos restos. La carbonatación es moderada.
Un olor a licor de cereza con características de frutos negros.
Amarga al inicio. Las cerezas no esperan para hacerse sentir en el paladar con el efecto del sabor caliente de la canela. Las cerezas no contribuyen mucho sabor frutal. Al final, la acidez se siente.
Una sensación ligeramente seca con una carbonatación moderada.
Una experiencia en sí misma. El olor te hace prever un sabor intenso a cereza pero la cerveza resulta más compleja y sorpresiva.
Saborear a 6°C
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